2018年3月30日金曜日

3月30日


皆さんこんにちわ(*^_^*)
今日は少し気温は下がりましたが
良い天気です!!

SNSにもぞくぞくと
桜の写真がアップされていて
花見が待ち遠しいですね♫

仙台は来週末が見ごろになるんじゃないかと
予想されています\(^o^)/
雨や風で早く散らないことを
願うばかりですね(>_<)

お花見に行ったらまた記事にしようと
思いますので皆さまお楽しみに(^_^)/~

今日は特選和膳にNEWメニュー出てます!!
しかも今回は醤油麹です☆

今日のメニューご紹介!!
和膳***豚たま煮
ひきな炒り 枝豆レンコン炒め 焼売 卯の花 漬物
特選和膳***鶏肉の醤油麹漬け焼き(NEWメニュー)
ひきな炒り 枝豆レンコン炒め 焼売 卯の花 漬物 塩だれナムル
健美膳***赤魚西京焼
肉団子クリームコロッケかけ 小松菜辛し和え 梅はごろも 漬物

ラスト金曜日!!気合い入れて頑張りましょう(^-^)



情報課 一條🐼


2018年3月29日木曜日

3月29日


4月のNEWメニューご紹介です!!

\4月第1週/
4月3日(火)
トッピングライスNEWメニュー
「サフランライス」
和膳NEWメニュー
「シーフードカレー」
特選和膳NEWメニュー
「ドリア風ハンバーグ」
6日(金)
健美膳に春のNEWメニュー
「手作りチキンカツ桜風味タルタルソース」


\4月第2週/
10日(火)
和膳NEWメニュー
「豆腐ハンバーグマーボーソース・カルボナーラ風」
特選和膳NEWメニュー
「チキンステーキデミビールソース」

\4月第3週/
16日(月)
和膳NEWメニュー
「ハンバーグトマトソース&チーズソース」
17日(火)
特選和膳NEWメニュー
「カムジャタン風煮」
18日(水)
和膳!春メニューの日!!
「鶏モモ竜田桜風味タルタルソース」
19日(木)
健美膳NEWメニュー
「鯖の八丁味噌だれかけ」

\4月第4週/
23日(月)
今月のイチオシメニュー
特選和膳
「手作り厚焼き玉子」
24日(火)
和膳NEWメニュー
「チキンカツ玉子とじ風」
26日(木)
特選和膳NEWメニュー
「豚肉葱塩だれかけ」
27日(金)
健美膳NEWメニュー
「イカフライジェノバソースかけ」

以上4月の新メニューでした\(^o^)/

個人的なオススメは
春を感じるとっても素敵な
18日「鶏モモ竜田桜風味タルタルソース」
こだわりをもって提供する
23日「手作り厚焼き玉子」

皆さま是非ご賞味下さいっ♫




情報課 一條🐼





3月29日


皆さまおはようございます!!

今日はお楽しみ
トッピングライスの日!!
「五目炊き込みご飯」です♫
炊き込みご飯や
炒飯、ふりかけ、混ぜご飯
なんでご飯って色がつくだけで
あんなに美味しさが増すんでしょうね(●^o^●)
美味しすぎて食べ過ぎてしまいます(笑)

お花見にはやっぱり綺麗な彩りのちらし寿司なんて持っていって
桜と一緒に写真を撮ったらインスタ映えするのでしょうか(*^_^*)
桜の開花が着々と近づいている仙台ですので
今からお花見が楽しみでしょうがない一條です♡笑
友達に、桜が咲いたら
東北のお花見一周の旅に出ようと誘われました(笑)
今日から東北各所の桜の名所を下調べします!!
オススメのスポットがあれば是非教えて下さいね☆

本日のメニューです!!
和膳***秋刀魚竜田蒲焼風 五目炊き込みご飯
春雨炒め 割り干し大根煮 梅風サラダ バターコーン 漬物
特選和膳***黒毛和牛メンチカツ 五目炊き込みご飯
春雨炒め 割り干し大根煮 梅風味サラダ バターコーン 漬物 さつまいもサラダ
健美膳***手作り唐揚げ(人気メニュー)
キャベツの千切 ボンゴレロッソ 麻婆ナス 杏仁寒天 漬物

今日も元気に頑張りましょう\(^o^)/


情報課 一條🐼


2018年3月28日水曜日

3月28日


今週で今年度も終わりですねー。
1年が早い!!
4月新年度もNEWメニューぞくぞく出ます!!
その中から4月の変わりメニューをご紹介!!

まず、
4月10日(火)
手作り郷土料理の日です!!
今回の郷土料理はくまもんで有名な熊本県!!
「太平蒸風」
たいぴーえんと読みます。
春雨に豚肉や、えび、いか、キャベツ、人参などの
野菜とゆで卵を、鶏ガラや豚骨スープで食す
熊本県を代表する郷土料理です。
今回はそれをお弁当用にアレンジしてご提供致します(^^)/

4月11日(水)
ご当地メニューに
京都の「衣笠丼」を
アレンジした衣笠煮が登場します!!
きぬがさと読むのですが
信太丼(しのだどん)と呼ばれることもあるそうです。
本来、衣笠丼は
甘辛く炊いた油揚げと青ネギを卵で綴じ
丼にしたものを衣笠丼と呼びますが
大阪などで食されている挟義のきつね丼と類義しているそうです。
衣笠という固有の呼び名が京都独特のものだと言われています。
シブヤ食品はその衣笠丼を煮物風にアレンジしました(^^)/

4月13日(金)
B級グルメの日です!!
今月は埼玉県
「春日部焼きそば風」
春日部焼きそばの特徴は
あんかけ焼きそばに春日部市の花である【藤】をイメージした
シソをトッピングしているのが特徴です!!
今回はあんかけ焼きそばにシソふりかけをかけて
春日部焼きそば風に仕上げました(^^)/


4月はNEWメニューや人気メニューもたくさんあります♫
次回NEWメニューご紹介していこうと思いますので
お楽しみにぃー\(^o^)/



情報課 一條🐼

3月28日


おはようございます(^^)/
今日は全国的に異例の暖かさみたいですね♫
仙台でも20度超え予想です!!
これで桜の開花も一気に進みそうですっ!!

明日は月に2度のお楽しみ☆
トッピングライスの日です!!
「五目炊き込みご飯」
炊き込みご飯ってなんであんなに美味しいのか。
おかずとのコラボレーションで楽しみ
おかわりして単品でも楽しみ
いつもより余計に食べてしまいます(゜゜)笑

来月もトッピングライスの日があるのですが
来月はなんとNEWトッピングライス登場です!!

4月3日(火)
メニュー会議で試行錯誤して出来上がった
カレーのお供
「サフランライス」
見た目も鮮やかで香りも良く
食欲を掻き立てます(^-^)
この日は和膳のメインメニューが
「シーフードカレー」
ですので相性ばっちりですね♫
特選和膳は
「ドリア風ハンバーグ」
ドリアのソースとも実は
相性がいいので是非ご賞味下さい(^^)/

そして17日(火)
「筍の炊き込みご飯」
THE!春!なメニューです☆
一番旬の美味しい時期なので
間違いなく美味しいでしょう(*^_^*)

トッピングライスの日お楽しみにー(^_-)-☆

本日のメニューです!!
和膳***和風ハンバーグ
豚キムチ風炒め ツナソテー マカロニサラダ おかか煮 漬物
特選和膳***鮭のソテーきのこクリームソース
(メニュー表ではデミソースになっておりますが
クリームソースに変更になっておりますのでご注意下さい)
豚キムチ風炒め ツナソテー マカロニサラダ おかか煮 漬物 ぜんまい煮
健美膳***豚肉塩麹焼き(NEWメニュー☆)
キャベツの千切り かぶクリーム煮 こんにゃく金平 豆腐焼売 漬物 筍ご飯

今週も折り返し地点!!
笑顔で頑張りましょう\(^o^)/


情報課 一條🐼

2018年3月27日火曜日

3月27日


***花粉と酵素と麹のお話***

シブヤ食品では今週麹料理が続きます!!

28日水曜日の健美膳
「豚肉の塩麹焼き」
30日金曜日の特選和膳
「鶏肉の醤油麹漬け焼き」

麹の力ってすごいんです!!
今の時期、花粉症で悩まされている方多いと思います(>_<)
以前花粉症の記事で酵素が大事というお話を
させていただいたことがあったのですが
麹にはこの酵素が豊富に含まれています(^^)/
酵素を身体に吸収することで
代謝と免疫を上げ
花粉症の菌から身体を守ることが出来ます。
なおかつ、酵素は
私たちに必要な五大要素を分解し吸収しやすくしてくれるので
健康にも花粉症にもとにかく身体に良いことばかり☆

シブヤ食品の麹メニューを食べて
花粉症に負けない身体を作りましょう\(^o^)/

28日健美膳と30日特選和膳のメニュー!!
どちらもNEWメニューです(*^_^*)
是非!ご賞味下さい(●^o^●)


情報課 一條🐼

3月27日


おはようございます(^^)/
本日も良い天気☆
こんなに暖かな日が続くと
桜が咲くのももうすぐかもしれませんね♫
早くお花見行きたいなー(^-^)

宮城は仙台の西公園や榴ヶ岡公園の桜
大河原の一目千本桜などが有名ですが
皆さまは何処にお花見に行かれますか?

私は毎年昼も夜も一目千本桜を見に行きます!!
花より団子派ですけどね(笑)

今年は復興も兼ねて石巻の
「県立自然公園旭山」の桜も見に行こうと思います☆
大きな赤い鳥居があり満開の時期は
そこが桜の花びらで埋め尽くされて
とっても綺麗なんです(*^_^*)
今流行りのフォトジェニックな写真を撮るには
持って来いな写真スポットかもしれませんよ♪

近県の桜スポットでは
福島県
「花見山公園」
山頂から見るソメイヨシノやヒガンザクラの
コントラストはインスタ映え必見です!(^^)!
「鶴ヶ城公園」
こちらの桜は夜桜も楽しめ
鶴ヶ城と桜の素敵な写真を撮ることが出来ます!!

山形県
「霞城公園」
1500本ものソメイヨシノが公園を埋め尽くす
とっても綺麗な景色を見る事が出来ます!!
「馬見ヶ崎さくらライン」
ここは桜並木をドライブ出来る珍しいスポット
車を停めて写真撮影も可能です(^_^)/

皆さんも是非自分のお気に入り花見スポット
探してみて下さいねー(●^o^●)

本日のお弁当ご紹介!!
特選和膳人気メニューの日です☆
和膳***白身フライわさびタルタル
ナポリタン 塩ダレ炒め 山菜おろし がんも天煮 漬物
特選和膳***手作り唐揚げ(人気メニュー)
ナポリタン 塩ダレ炒め 山菜おろし がんも天煮 漬物 ゆかり和え
健美膳***チーズインハンバーグデミソースかけ
スパゲティ 刻み昆布山菜煮 たけのこ土佐煮 ゆず和え 漬物

手作り唐揚げ本日も美味しく揚がっております(^u^)

皆さま美味しくお召し上がり下さい♫

今日も張り切って頑張りましょう!!


情報課 一條🐼

2018年3月26日月曜日

3月26日


今週の
\NEWメニュー/
\人気メニュー/
一挙にご紹介☆

3月27日(火)
*特選和膳 人気メニュー*
\\手作り唐揚げ//
ジューシーでご飯がススム大人気メニュー!!

3月28日(水)
*健美膳 NEWメニュー*
\\豚肉塩麹焼き//
低カロリーなのに栄養抜群!!
男性でも満腹間違いなし!!

3月29日(木)
トッピングライス「五目炊き込みご飯」
月に2度のお楽しみ♫

3月29日(木)
*健美膳 人気メニュー*
\\手作り唐揚げ//
鶏肉なので高い栄養価で
良い脂質に変えてくれる万能者!!

3月30日(金)
*特選和膳 NEWメニュー*
\\鶏肉の醤油麹漬け焼き//
さっぱり鶏肉でも濃厚醤油麹でばっちり味付け!!
ご飯のお供に持って来い!!

皆様どれもお楽しみに(^_^)/~


情報課 一條🐼

3月26日


おはようございます!!
やっと春の陽気~♫
暖かく、日差しも優しくて良いお天気です(^^)

週末も暖かかったので
皆さん何処かお出掛けされましたか??

暖かくなると美味しく感じるのが
冷たい食べ物ですよね(^-^)

なのでさっそく!!
冷たいお蕎麦を求めて山形蕎麦で有名な
「一寸亭」に冷たいお蕎麦を食べに行って参りました!!

開店は11時からで12時前に到着!!
もうたくさんのお客さんがお腹を空かせて並んでいました(゜゜)
外観も内装も改装はしているものの
昔ながらの作りが残っていて古風な雰囲気。

念願の!冷たいとり蕎麦を注文しました!!
透き通るくらい綺麗なスープに蕎麦の濃厚な香り
だし汁の風味を損なわないようレンゲなどは付けないそうです。
(頼めばレンゲも割り箸もくれるそうです)
具は
とり肉、しいたけ、ネギ、筍‥等
彩りもよくだし汁に合う優しい味付けでした(*^^)
蕎麦は香りものど越しも絶妙でお腹いっぱいでも
何故かお箸が進んでしまい完食!笑
スープまで飲み干す始末!笑

他にも肉蕎麦やざる蕎麦、板蕎麦などメニュー豊富です!!
ご飯メニューもありソースかつ丼が人気なのだそうです★
残念ながら、この日は食べれなかったのですが
このお店は中華蕎麦もすっごく美味しいと有名です\(^o^)/
それから家族で板蕎麦をシェアしている方も多く見られます(^O^)

次回はもう少し早く到着して中華蕎麦も食してきたいと思います♫

では今日のメニューに参りましょう!!
和膳にNEWメニュー出てます♪
和膳***のり塩チキンカツ・麻婆豆腐(NEWメニュー)
ビーンズサラダ 若竹煮 梅和え 漬物
特選和膳***ポークチャップ
麻婆豆腐 ビーンズサラダ 若竹煮 梅和え 漬物 つくね串
健美膳***黄金生姜メンチカツ
キャベツ千切り わらび煮 シルバーサラダ フルーツジュレ 漬物 
鮭わかめちりめんご飯


今週も1週間元気に頑張りましょう😊😊


情報課 一條🐼


2018年3月23日金曜日

3月23日


皆さんこんにちわ!!新人一條です🐼

今日も仙台は肌寒いですが来週から暖かくなるようで
来週がすっごく待ち遠しですね(#^.^#)


今日は宅亭のお弁当をご紹介しようと思います!!
入社したばかりでまだ宅亭のお弁当を見たことがなかったので
興味津々カメラにたくさん収めてきました(^^)/

まずは日替わり弁当!!
お弁当の内容はシブヤの和膳と同じメニューです☆

そして私の食欲を一番掻き立てたのが丼もの弁当
麻婆茄子丼!!
ひたすらいい匂いを漂わせていました♫

次は肉ランチ
豚と茄子のコチュジャン炒め
ボリュームがあって男性ウケが良さそうですよね!!

最後は魚ランチ
 アジの開き
お弁当に入りきれないくら大きなアジの開きです!!
これだけでご飯3杯は食べられそう(#^.^#)笑

どれもすっごく美味しそうで選ぶのが大変でした(*^_^*)

宅亭!是非!!ご利用くださいませ(^_-)-☆

本日のシブヤ食品お弁当ご紹介
和膳***とんかつ・ゆかり和え
根菜煮 ちくわ炒め がんも煮 漬物
特選和膳***牛すき煮
ゆかり和え 根菜煮 ちくわ炒め がんも煮 漬物 うずら串フライ
健美膳***ビーフシチュー(16穀米)
メンチカツ キャベツの千切り れんこん金平 豆サラダ 漬物

今日もたくさん食べて元気に頑張りましょう\(^o^)/


情報課 一條☺

2018年3月20日火曜日

3月20日

皆さまこんにちは!!新人一條です🐼

今日はまた冬に逆戻りな仙台です(~_~;)
風がすごく冷たくて気温より寒く感じます。。。
春は思ったより先になりそうですね(>_<)

今日は特選和膳と健美膳にNEWメニューが出てますが
健美膳のNEWメニュー
「ハム入り明太マヨクノーデル」
をご紹介しようと思います\(^o^)/

クノーデルとは
ペースト状にしたじゃがいもで
あんや具を包んでそれに衣をつけて揚げたものを
クノーデルと呼びます!!
フランスが発祥のコロッケなのだそうです☆

じゃがいもで包むことで
よりほくほく感が増し、あんや具の旨味も
ぎゅっと凝縮されるんです(*^_^*)
固体ではない具材をコロッケにする場合にも
作りやすいので今話題のメニューなんですよ(^^)v

今日からはブログではメインメニュー以外の
お弁当の中身もご紹介していこうと思います!!

では本日のメニューを全紹介
 和膳***春野菜カレー 
コロッケ ビーフン炒め 塩昆布和え 厚焼卵 漬物
特選和膳***鯵の梅煮(NEWメニュー) 
ビーフン炒め コロッケ 塩昆布和え 厚焼玉子 漬物 ジャンボ肉団子
健美膳***ハム入り明太マヨクノーデル(NEWメニュー)
キャベツ千切 野菜カレー わさび和え オレンジ 漬物 押し麦ご飯

NEWメニュー是非ご賞味下さい♫

本日も元気に頑張りましょう\(^o^)/



情報課 一條☺

2018年3月19日月曜日

3月19日

皆さまこんにちは!!新人一條です🐼

今日も気持ちの良い天気の仙台です(*^_^*)
お花見の季節ももうすぐですね☆

昨日は日曜日でシブヤ食品定休日だったので
福島県三春町のイベントに参加してきました!!
その名も\全国あげものサミット/

名前の通り全国から有名なあげものが集まったお祭りです☆

北海道、小樽で有名な「ザンギ」から
静岡県の「みしまコロッケ」まで
様々な都道府県のあげものが揃っていました!!

三春町開催なこともあり最後まで列を連ねていたのは
\三春グルメンチ/
メンチカツの中にピーマンがたっぷり入っているもので
ヘルシーだけどしっかりとした味で食べごたえがありましたよ!!
かなりピーマンの主張が強かったのですごくインパクトがありました。

個人的には茨城県の
「ずわいがにたっぷりコロッケ」が美味しかったです★

他にも東京の「もんじゃころっけ」
神奈川県の「いか爆弾」など
普段食べられないメニューがたくさんあって
食べ過ぎちゃました(*^。^*)笑
写真は
「北海道小樽ザンギ」(上)
「東京もんじゃころっけ」(下)
「神奈川県いか爆弾」(左)
「茨城県ずわいがにたっぷりコロッケ」(右)

イベント事って楽しくてついつい食べ過ぎちゃって困ります(~_~;)笑

さて本日のメニューご紹介!!
和膳***鶏のから揚げ麻婆あんかけ・キツネ煮(NEWメニュー)
特選和膳***トマとろたまごハンバーグ
健美膳***和風酢豚 ご飯***マンナンご飯

和膳のNEWメニュー鶏のから揚げ麻婆あんかけ、気になりますね♪
皆さん是非!ご賞味下さい!!

では週始めの月曜日!!
本日も美味しいご飯を食べて元気に頑張りましょう(^^)/




情報課 一條☺

2018年3月17日土曜日

3月17日


皆さまこんにちは!!新人一條です🐼

今日の仙台は晴れて気持ちのいい空ですが
風は少し冷たいです(>_<)
でもだんだんと春に近づいている感じはします(^^)

来週もNEWメニューぞくぞく出ますよー\(^o^)/
さっそく19日月曜日の和膳に
「鶏の唐揚げ麻婆あんかけ」登場です!!
仙台のご当地メニューでもある麻婆焼きそばの
唐揚げバージョンですね(*^_^*)
個人的に麻婆焼きそばが大好きなので
来週すごく楽しみです☆

20日火曜日には特選和膳に
「鯵の梅煮」
健美膳には
「ハム入り明太マヨクノーデル」
がNEWメニューで登場します!!
クノーデルとは味付けしたジャガイモで
あんを包んで揚げたものをクノーデルと
呼ぶのですがこれがまた美味しいんです!!

是非!皆さんご賞味下さいっ♫

本日のメニューです★
和膳***和風ハンバーグ
特選和膳***サンマの竜田揚げ葱ソース
健美膳***八宝菜 ご飯***ゆかりご飯

さて明日は日曜日!!
お休みの方もお仕事の方も1日元気に頑張りましょう(^-^)





情報課 一條☺

2018年3月16日金曜日

3月16日


皆さまこんにちは!!新人一條です🐼

今日は朝から曇り空。。。
今にも雨が降り出しそうな仙台です(>_<)

今日3月16日はお子様が
卒園式、卒業式という方多いのではないでしょうか?

卒業する時に学校から配られる「紅白まんじゅう」
私が小さかった頃はおもちのおまんじゅうで
次の日になるとカビて固くなってしまっていた記憶があります(笑)

今は薄皮まんじゅうのようになっているので
次の日でも全然美味しく食べられちゃいますよね!!

私はこしあん派だったのでいつも紅ばかり食べていました(笑)

お祝いごとの時に用いられる「紅白」
どうして紅白が縁起がいいとされているか知っていますか??

余り意味がないという事例も沢山ありますが
一番有名な意味としては

紅=赤ん坊の出生
白=死や別れ、白装束
人生そのものを紅白で表していると言われています。

今は紅白まんじゅうの変わりにバームクーヘンなど
違う意味でお祝いの意味がある日持ちするものを
配布する学校も増えてきているそうです(゜_゜)
やっぱり今時は何でもおしゃれですよね(#^.^#)笑

本日のメニューはこちら

和膳***海鮮カツ・チキンカレー
特選和膳***ポークソテートンテキソース
健美膳***鯖みそ煮(人気メニュー)・黒豆ご飯

健美膳は人気メニューの日になっております!!

皆さん是非ご賞味ください☆

全国的にあまりお天気良くないですが
明日は週末!元気に頑張りましょう!!






情報課 一條☺

2018年3月15日木曜日

3月15日

\\シブヤ食品より//

皆さまこんにちは!!新人一條です🐼

今日もぽかぽか春の陽気で気持ちの良い仙台です\(^o^)/

和膳は本日\NEWメニュー/
和膳:紀州南高梅入りささみフライ・海藻サラダ

特選和膳は\人気メニュー/
特選和膳:エビフライ

健美膳は\手作り郷土料理の日/
健美膳:豆腐ステーキ四川風ソースかけ 

手作り郷土料理は福島の「こづゆ」 

是非、ご賞味下さい!!


平昌オリンピックが終わり
今パラリンピックが開催されてますが
車椅子競技
「アルペンスキー」の
村岡桃佳選手が大回転で4つ目にして
初めての金メダルを獲得しましたね(*^_^*)
次の種目でメダルを獲得すると
日本人初となる一大会で5つメダルを獲得
することになるので今から期待大ですね♫

個人的には
クロスカントリーの新田佳浩選手は
ゴール前惜しくも交わされ銀メダルでしたが
ゴール直後倒れこむ新田選手を見て涙する方も
たくさんいたのではないでしょうか。

今日はオリンピックで「そだねー」
のフレーズで一躍有名になったカーリングの
パラリンピック予選ラウンドです!
車椅子でのカーリングは非常に難しく
通常のカーリングとは違い
スウィーピングを行わない為
より正確なショットを要求されます!!
金メダル、取れたら嬉しいですね☆

パラリンピック閉会式まであと4日!!
あと何個メダル獲得なるか楽しみです\(^o^)/




日も皆様にとって笑顔😆元気😊な1日になりますように!!





情報課 一條☺

2018年3月14日水曜日

3月14日

\\シブヤ食品より//

皆さまこんにちは!!新人一條です🐼

今日もぽかぽか陽気な仙台です\(^o^)/
朝は寒いかと思い
冬物のコートを羽織ってきましたが大失敗(゜o゜)
朝から気温も高くパーカーで十分なくらいです♫

本日はB級グルメの日です\(^o^)/
石巻焼きそば風☆
是非、ご賞味下さい!!


今日はホワイトデーですね(^_^)/
今朝もニュースでホワイトデー特集をしてました!!

今では友チョコや義理チョコなんて当たり前の世の中ですが
本命のチョコを渡した人からしたら今日はとっても大切な日!!

ホワイトデーのお返しにも様々意味があるらしいのですが

マシュマロはすぐ溶けてなくなることから
「あなたのことが好きではない」

飴は硬くて長く味が続くことから
「あなたのことが好き」

バームクーヘンは木の年輪の模様から
「あなたとずっと一緒にいたい」

クッキーはさくっとした食感から
「あなたは良い友達」
という様々意味があるらしいのです!!

でもお返しは気持ちひとつ!!
意味なんて関係なく貰ったことに
感謝する気持ちが大切ですよね(*^_^*)

大好きな人に思いを伝える大切な日☆
お返しをあげる皆さまは是非、
「ありがとう」の一言を添えてあげて下さい♫
それだけで何倍もの価値がある素敵なお返しになりますよ(*^^)v




日も皆様にとって笑顔😆元気😊な1日になりますように!!





情報課 一條☺

2018年3月13日火曜日

3月13日

\\シブヤ食品より//

皆さまこんにちは!!新人一條です🐼

今日は3月15日の手作り郷土料理
「こづゆ」について調べてみました!!

こづゆは福島県会津若松市の郷土料理で
ホタテの貝柱で出汁をとって味付けします!!

縁起物とされて食べられてきたこづゆは
具材の数が縁起のいい奇数とすることが習わしとなっています。

こづゆの始まりは会津藩のご馳走料理として生まれ
何杯おかわりしても良いという会津の人々の
心がこもった郷土料理なのです(*^_^*)


実は福島ってご当地グルメがいっぱいあるんです!!
円盤餃子も実は福島のご当地だって知ってましたか??

写真は飯坂温泉駅からほど近い「餃子の照井」
という福島ではとっても有名なお店の円盤餃子です!!
休日は県外からのお客様も多く来られるようで
お店の前に足湯があるので海外から
来られている方などは興味津々のようでした!!

私が行った日もかなり混雑していましたが
皆で美味しくいただいてきましたよー☆

福島には他にも
「浪江焼きそば」や「クリームボックス」など
美味しいご当地グルメがたくさんあるので
遊びに行った際は是非食べてみて下さいね♫

そんなたくさんある福島のご当地グルメの中から
郷土料理「こづゆ」をシブヤ食品は煮物風にアレンジしました☆

15日木曜日の健美膳お楽しみに(^_^)/~





情報課 一條☺